This survey aims to gather information about specific tools in advance of the AORA EA2OHS workshop on Tools for EBM.
Please enter the case name: |
Chia sẻ bí quyết quản lý thu chi cho nhà hàng hiệu quả
|
| Contact person (name and email) |
|
| Reference to documentation. Please include references to method descriptions and links to reports of the application in management. |
Dù bạn đang buôn bán trong ngành gì thì việc quản lý thu chi luôn là 1 trong những việc khôn xiết quan trọng, vì điều hành chi thu hằng ngày sẽ giúp chủ cửa hàng đưa ra các phương án kinh doanh hiệu quả. bên cạnh đó, để điều hành thu chi một phương pháp đơn giản và chặt chẽ không phải thuận tiện. Vậy khiến sao để mang thể điều hành và ăn xài một cách hợp lý, từ đó tạo điều kiện cho việc hoạt động của nhà hàng được cải thiện? Xem thêm tại: https://www.pos365.vn/cach-quan-ly-thu-chi-nha-hang-5852.html |
| Please provide a short description of the case, include a list of aims and the management options explored: |
Biết rõ chi tiêu hàng ngày của nhà hàng
Chi tiêu hằng ngày của quán ăn được hiểu đơn giản như sau: chủ của một cửa hàng mỗi sáng sẽ ủy quyền nhân viên của mình một khoản tiền. Trong suốt ngày kinh nhà buôn viên sẽ thực hành những khoản thu và chi cần thiết trong hoạt động kinh doanh của shop. Việc của chủ vào cuối ngày là tính toán xem doanh thu hằng ngày của shop để viên chức bàn giao lại số tiền và phải giải quyết những thất thoát và sơ sót nếu như với.
bên cạnh đó doanh thu đó chỉ là 1 phần của hoạt động thu, chi. viên chức không thể kiểm soát được tiền mặt của shop nếu khách chuyển khoản hay nợ.
ngoài ra, các điều kể trên cũng cũng phải là khoản lợi nhuận trong 1 ngày của chủ cửa hàng. Mà còn phải trừ cho những giá tiền khác như tiền thuê viên chức, tiền mặt bằng,...
|
| Please indicate the specific geographic location of the case: |
Việt Nam
|
| If possible, please indicate the geographic extent of the case (e.g. km2) |
20km2
|
| Please indicate the name of the tool(s) used: |
Theo dõi doanh thu nhà hàng hàng ngày
Việc theo dõi doanh thu bán hàng hằng ngày là khôn cùng quan trọng. Vì giả dụ bạn là một người chủ có tầm nhìn bạn sẽ biết được những khoản chi nào là không cần thiết, để với thể loại bỏ, ngoài ra đấy cũng là 1 bí quyết để viên chức có thể hoạt động nghiêm trang hơn, hạn chế được những ăn lận gây thất thoát.
ngày nay, số đông các chủ shop thường theo dõi doanh thu bằng các công cụ như sổ sách hoặc excel. Người chủ sẽ nắm bắt những Con số đấy để tính toán thu chi hằng ngày. tuy nhiên, số liệu hằng ngày không hề là nhỏ mang những nhà hàng, quán ăn hay quán cà phê,..cùng có việc biên chép khá thủ công sẽ ít nhiều sở hữu các sai sót ko đáng mang.
|
| Please choose a category that best describes the tool used in the case: |
Mental Modelling
|
| Please describe the data required to use the tool: |
So sánh doanh thu và tiêu xài
tiêu chí rút cuộc của các chủ nhà hàng, quán cafe,.. Là thu về lợi nhuận vậy giả dụ giá tiền cao hơn doanh thu mà shop thu được thì chắc chắn shop của bạn đang vướng mắc. tuy nhiên trên thực tại vẫn với các trường hợp giá thành cao hơn doanh thu
tỉ dụ như: Bạn đang mở rộng quy mô buôn bán bằng các đổi thay hàng loạt (thuê thêm mặt bằng, trang đồ vật,...)
Để tăng doanh thu hơn so sở hữu mức giá, các chủ shop có thể khiến cho những việc như tăng giá menu các món bán chạy, cái bỏ những món không được ưa thích hoặc ưu đãi để hút khách, thêm nhà sản xuất hoặc nâng cao cường các hoạt động lăng xê,...
Bí quyết tính chi thu thấp nhất cho nhà hàng
điều hành nguồn vốn nhà hàng là cũng tương tự như quản lý tài chính đơn vị bao gồm những hoạt động hoạch toán tầm giá, doanh thu bán hàng, kết toán lãi lờ,…Để xác định chính xác hoạt động buôn bán nhà hàng lãi lờ cần sở hữu cách điều hành tài chính rõ ràng & đầy đủ.
|
| Please shortly describe the strength of the tool(s) used in this case: |
Việc xác định một cách chuẩn xác lợi nhuận từ việc kinh doanh là một phần nhu yếu trong việc Tìm hiểu tình hình vốn đầu tư của nhà hàng. Và dưới đây là những bước trong quản lý tài chính nhà hàng:
lúc quản lý chi thu bằng những bí quyết sổ sách truyền thống, viên chức cũng như chủ cửa hàng sẽ gặp phải phổ biến bất luôn thể và cạnh tranh. vì thế ngày này phần mềm hỗ trợ điều hành chi thu rất được các chủ shop ưa thích mang các tính năng sáng tạo và sự thuần tuý, tiện dụng của nó.
Quản lý chi thu tự động: lúc các giao dịch như bán hàng, nhập hàng hay đổi trả hàng phát sinh, hệ thống sẽ tự động cập nhật những khoản chi thu tương ứng. Chính bởi thế, chủ cửa hàng với thể kiểm soát được xác thực dòng tiền mặt của cửa hàng và thuận lợi tìm kiếm, theo dõi hơn bí quyết điều hành thủ công như trước đây.
Lập phiếu thu chi nhanh chóng: những phần mềm đều hỗ trợ khách hàng trong việc lập các phiếu thu chi, giúp nhân viên bán hàng thuận tiện và dễ dàng hơn trong công tác. khi sở hữu các khoản chi thu nảy sinh, phiếu chi thu sẽ được tạo và người dùng chỉ cần nhập các thông báo chi tiết, rất đơn giản và nhanh chóng.
Con số trực quan: Khác với cách thức quản lý chi thu truyền thống, phần mềm sở hữu tính năng lập Con số rất thuận lợi và chóng vánh. Chủ cửa hàng rất tiện dụng trong việc lập Thống kê và theo dõi tình hình thu cung cấp tiền mặt tại của hàng.
|
| Please shortly describe the limitations of the tool(s) used in this case: |
Sử dụng một phần mềm quản lý thu chi chuyên nghiệp Quản lý bằng phương pháp thủ công tuy không tốn kém mức giá trước mắt các sẽ sở hữu thể tốn hầu hết ví như xảy ra sai sót. Trường mất sổ, mất file excel, nhân viên quên chú thích do khách ra vào liên tiếp, ghi chép không kịp, dẫn đến doanh thu của shop sẽ bị thất thoát đáng kể. Mất sổ hay dữ liệu file excel thì mọi số liệu chi thu sẽ mất hoàn toàn, làm đứt quãng công tác kinh doanh. Hơn nữa bạn sẽ không biết mẫu tiền vào, ra trong khoảng đâu chỉ cần khoảng vừa mới đây.Việc điều hành thu chi của bạn trở nên cạnh tranh hơn bao giờ hết. Xem thêm: https://www.pos365.vn/phan-mem-quan-ly-nha-hang |
| Please select the best description of how the tool(s) has been applied in management (to date): |
Operational
|
Please choose the type of application that best describes the tool:
(Please choose all that apply) |
Heuristic
|
Please shortly describe any visualisations associated with the tool:
(E.g. graphs, infographics, videos) |
Để hạn chế những rủi ro, hiện nay phần mềm quản lý nhà hàng được rộng rãi chủ cửa hàng ứng dụng. Phần mềm bán hàng Master Pro chính là biện pháp quản lý chi thu hiệu quả có tầm giá khôn xiết hợp lý cho bạn. Bạn sẽ tiện lợi kiểm soát những hoạt động thu chi tại cửa hàng. Dữ liệu được lưu trữ an toàn trên không gian lưu trữ rộng lớn của phần mềm. ko gian điện toán đám mây sẽ lưu trữ dữ liệu một phương pháp an toàn nhất cam kết không bao giờ mất dữ liệu của bạn.
|
| Please shortly describe any strengths of the visualisations: |
sở hữu phần mềm quản lý thu chi, việc điều hành dòng tiền tại cửa hàng sẽ tiện dụng hơn bao giờ hết. những số liệu được nhân viên bán hàng cập nhật ngay tức khắc khi thu hoặc chi. Bạn sở hữu thể kiểm soát số liệu trong khoảng xa mà không cần sở hữu mặt trực tiếp của shop.
|
| Please shortly describe any limitations of the use of visualisations in the case: |
Trên đây, tôi đã gợi ý cách quản lý thu chi nhà hàng tốt nhất bây giờ. Hãy lên kế hoạch, theo dõi các hoạt động của bạn hàng ngày để sở hữu thể nắm bắt kịp thời được tình hình. từ đấy sở hữu kế hoạch mau chóng và chuẩn xác
|
| Please indicate how much time was spent with managers familiarising them with the tool before they started using it in management: |
Nguồn: POS365
|
Could this tool be adopted for use in other areas? Please indicate how easy/hard this adaptation might be:
|
|
| What data would be required to use the tool in a different case/area? |
|
| How much time would be required to adopt the tool for use in a new case? |
|
Management success: The tool helped to achieve ecosystem targets.
|
|
Management success: The tool was accepted by the public.
|
|
Management success: The tool was easy to implement.
|
|
